Viatjar per un Japó diferent i secret sense sortir de la Golden Route

En els últims anys el Japó s’ha convertit en el destí turístic per excel·lència. Un munt de persones del meu entorn, fins i tot les que no tenen gaire interès en la cultura japonesa, han agafat les maletes i han viatjat fins a l’arxipèlag del sol naixent. La devaluació del ien, la popularitat del manga i l’anime i el bloqueig d’altres destins turístics pels conflictes que assolen el món són alguns elements que expliquen aquesta tendència. El Japó està de moda, però m’he adonat que gairebé tothom fa la mateixa ruta, la clàssica. Tòquio, Kyoto, Osaka i Hiroshima, de vegades s’hi afegeixen Nara, Takayama, Shirakawa-Go i Sumiyoshida. Sovint sento a parlar de forma alarmista de la massificació turística al Japó, però quan vivia a Yamanashi la realitat que vaig veure era molt diferent. No és que al Japó hi hagi molt de turisme, sinó que milions de turistes es concentren en uns petits punts geogràfics i deixen regions i illes senceres pràcticament sense visitants. És un efecte col·lateral del que jo anomeno “Turisme instagramer”, que és aquell que no busca els llocs pel seu interès històric, natural, gastronòmic, d’oci, etc. sinó que busca la foto que ha vist a xarxes. Així doncs, a Yamanashi tothom va a veure la famosa pagoda amb el Mont Fuji al fons, un lloc que gairebé no té res d’interessant, però que surt a totes les publicacions. La gent obvia els interessantíssims pobles de la zona dels 5 llacs del mont Fuji o llocs espectaculars com el Mont Minobu, la ciutat de Kōfu, les gorgues de Shosenkyo o els Alps de Minami. Per posar un altre exemple, a Kanazawa em va impressionar que gairebé tots els turistes s’anaven a fer la foto al carrer principal del barri de Higashi-chaya, però la resta del barri i altres llocs increïbles de la ciutat com el mercat, el barri samurai de Nagamachi o la zona del port estaven desertes. Crec que el turisme ben repartit pel territori i quan es fa amb ganes de conèixer la cultura i respecte té un impacte positiu. També crec que la gràcia de fer turisme és conèixer una cultura desconeguda i no caminar anxovat entre una multitud per fer-te la mateixa foto que ja s’han fet 5 milions de persones. Sé que si us proposo destins molt allunyats de la capital com les illes de Hokkaido i Shikoku em fareu una ganyota de mandra o us farà molt de vertigen. Per això avui us vull proposar llocs del Japó central que resulten fàcils de visitar de camí entre Tòquio i Kyoto i que us permetran tenir un viatge molt més únic i autèntic. Comencem!
La Península d’Izu
La prefectura de Shizuoka se situa just a l’oest de Tòquio i està encaixada entre mont Fuji, els Alps de Minami i l’oceà Pacífic. L’extensa regió és coneguda per la seva gastronomia, ja que és el lloc d’origen de l’arrel del Wasabi i el 70% del te verd del Japó es cultiva allà. Una altra de les especialitats locals és l’unagi, un plat d’anguila japonesa que se sol tallar en tires planes que es couen a la brasa banyades en una salsa dolceta. Aquesta anguila es posa sobre arròs perquè hi penetri la salsa i se sol acompanyar d’un caldo de te. La regió viu de cara al mar, així que no us oblideu d’anar a molts restaurants de peix (sigui a la graella, en tempura, en format sushi…) Un altre plat molt conegut són les gyozes de Hamamatsu, una gran ciutat envoltada de maresmes a la part occidental de la prefectura. Però el nostre viatge per Shizuoka el començarem per l’est, per la regió d’Izu.



Des de Tòquio podem arribar en menys de dues hores a la península d’Izu en un tren exprés normal. Dins la zona d’Izu, el tren recorre la costa est i el centre de la península i si volem arribar a llocs encara més remots ho podrem fer en bus. Aquesta zona de costes de roca volcànica, boscos selvàtics i aigües termals és perfecta pels amants de la natura i del mar. Una de les destinacions més famoses és Atami, un poble de banys termals amb vistes al mar just a l’est de la península. Atami és una ciutat força moderna, que recorda a certes poblacions turístiques de la Costa Brava, compta un castell molt bonic i una platja fantàstica per l’estiu. Els seus principals atractius són el carrer comercial del centre, el passeig d’Itogawa i el passeig marítim. Estant tan a prop de Tòquio, és un lloc popular entre els domingueros de la capital per fer una escapada. També era molt popular entre els grans escriptors japonesos dels segles XIX i XX, que van inspirar-se en aquestes costes per escriure novel·les tan conegudes com Kokoro de Natsume Sōseki. Si presteu atenció anireu trobant escultures i plafons que expliquen la relació de la ciutat amb la literatura japonesa. Deixant Atami enrere i si continuem baixant pel ferrocarril de la costa trobarem Itō, una petita ciutat de banys termals amb un nucli antic excepcional i platges de sorra negra. Us podeu allotjar en un dels nombrosos Ryokans (hotels tradicionals) amb banys termals i gaudir de passejades pel centre històric. La gràcia del centre històric són els seus canals que porten l’aigua en direcció al mar i els hotels antics que semblen gairebé palaus situats al voltant d’aquests canals. A uns 15 minuts en tren d’Itō hi ha la costa de Jogasaki, formada per penya-segats de roca volcànica amb formes impossibles, boscos que semblen gairebé tropicals i ponts suspesos sobre el mar. És un dels paisatges més espectaculars que he vist mai, ja que, l’última erupció de la zona és molt recent (geològicament parlant) i es poden veure les formes de la lava solidificada i les formacions de basalt al mar. Us recomano no ser tan animals com jo que vaig fer tota la costa sencera a peu, una marxa de 21 quilòmetres que em va deixar fet pols. Sort que a l’hotel hi havia onsen! Enlloc d’aquesta bestiesa podeu fer alguns trams de la costa i quan us canseu sortiu cap a l’estació de tren més propera o agafeu el bus per anar al següent punt d’interès. També us podeu acostar al Mont Omuro, un cuiros volcà inactiu cobert per herba alta. Cada any es fa un ritual sintoista que culmina amb la crema de la muntanya i això dóna lloc a un paisatge realment únic.


Si continuem amb el tren fins al final de la península d’Izu trobarem Shimoda, on hi ha una base de la marina japonesa i la bonica avinguda Perry Road. El principal atractiu de la ciutat és el passeig marítim que dona la volta al cap i arriba fins a la cova marina de Ryugaku, passant per un aquari flotant. El paisatge és diferent del d’Itō, aquí les aigües són menys profundes i es poden veure un munt de roques i maresmes, illots i peixos. També hi ha un telefèric per veure les vistes, alguns temples i sobretot els ponts suspesos sobre el mar que ofereixen visites a les aigües de colors que van del turquesa al blau intens. Per cert, la línia de tren discorre al costat del mar i els dies clars es poden veure les illes de l’arxipèlag Izu (que un dia ja us parlaré de la meva accidentada aventura per l’illa de Hachijō). Els més aventurers podeu endinsar-vos fins al centre de la península per veure Izunokuni. Aquest indret amaga el complex de temples budistes de Shuzenji, situat en un poble d’aigües termals. Aquest poble ofereix imatges de postal amb ponts vermells sobre el riu, boscos de bambú i fonts d’aigües termals. També hi ha restaurants de tempura soba on es menja realment molt bé, no us oblideu de provar-ne algun. Al costat dels temples podreu aprendre sobre els volcans i la geologia al museu del Geoparc d’Izu i passejar pels interminables camps d’arròs de la zona. Si com jo sou extremadament friquis de la història del Japó també us podeu acostar fins a la foneria de Nirayama, les restes d’una antiga fàbrica de canons de l’època de la Restauració Meiji que són patrimoni UNESCO.
Ciutat Shizuoka
Cap a l’oest d’Izu trobareu la capital de la prefectura, Shizuoka, un lloc molt bonic per fer-hi parada d’un o diversos dies. Es tracta d’una ciutat de més de 700.000 habitants a escasses dues hores de la capital en tren convencional i una hora i 20 minuts en tren bala. Aquesta ciutat ofereix estampes impressionants tant a la primavera amb els cirerers en flor, com a la tardor amb el Momiji i té la característica de tenir el Mont Fuji a un costat i el Pacífic a l’altre. Al centre de la ciutat hi ha el parc del castell de Sunpu, un recinte emmurallat voltat per un fossat navegable sota un munt de cirerers en flor. El castell en si ja no existeix, en queden les muralles exteriors, els fossats i les portes que ara protegeixen el parc que hi ha a l’interior. Pel centre també trobareu el santuari Sengen, un recinte sintoista que comprèn tot un turó de la ciutat i on sovint fan festivals i concerts de música tradicional. Els carrers comercials del centre també són un gran lloc per passejar i veure les botigues i l’ambient del carrer. A més a més, Shizuoka té la característica de tenir una extensa xarxa de passadissos subterranis que connecten amb les galeries comercials del centre. Si voleu menjar bé, un bon lloc és el mercat del peix de Shimizu, on a més de veure l’ambient de mercat, trobareu llocs on menjar peix cuinat tan bon punt surt de la barca.
Si exploreu els voltants de la ciutat, podeu acostar-vos amb bus fins al Massís de Nihondaira, que és el lloc on es troben 3 plaques tectòniques: l’Eurasiàtica, la Filipina i la del Pacífic. Això fa que el massís creixi en alçada a tal velocitat que els canvis es poden percebre en un segle. A dalt d’aquest massís hi ha un conjunt de miradors que permeten veure Izu, el mar, les illes Izu, el mont Fuji, la ciutat de Shizuoka i els Alps de Minami. M’atreviria a dir que és una de les millors vistes del Japó, si hi aneu a la tarda i teniu la increïble sort de veure el capvespre des d’allà no ho oblidareu mai. Continuant amb els voltants de la ciutat, si aneu en direcció al mar trobareu el Kunōzan Tōshōgū, un espectacular santuari situat en una petita vall al costat del mar. Per accedir-hi només ho podem fer en telefèric i creieu-me que val la pena entrar en aquest lloc tan místic. És un santuari preciós i molt ben cuidat encaixat entre turons verticals i amb una obertura que permet veure el mar. Aquest santuari està dedicat a Ieyasu Tokugawa, l’home que el 1603 va completar la unificació del Japó i va donar el tret de sortida al període Edo. Si continuem acostant-nos al mar podem arribar a Miho no Matsubara, un bosc de pins situat en una península adjacent a la ciutat amb platges de sorra negra i amb vistes de l’oceà Pacífic i el mont Fuji, tot alhora. Si us quedeu més temps a la ciutat podeu provar de visitar alguna de les plantacions de te que hi ha al voltant, que moltes fan visites guiades.




Nagano: terra de muntanyes
La de Nagano és una de les prefectures (regions administratives) més extenses i muntanyoses del país. Amaga també molts racons interessants per descobrir més enllà de la ja cèlebre Ruta Nakasendō. L’avantatge d’aquesta regió és que està connectada amb el tren bala, de manera que amb una hora i vint minuts hi arribem des de la capital. Una bona opció és la mateixa ciutat de Nagano, especialment el complex templístic de Kai-Zenkōji i els voltants. Si sou lectors habituals del blog el nom d’aquest temple segurament us sonarà. Això és perquè a l’article de Yamanashi vam parlar del temple germà d’aquest a la ciutat de Kōfu i si voleu aturar-vos per la zona del Fuji també podeu llegir l’article dedicat a la regió. El complex de temples de Nagano és un dels més impressionants del Japó i compta amb molts edificis, portes, pintures originals i diuen que el soterrani amaga la clau de la “Terra pura”, haureu d’entrar-hi en la foscor total per comprovar-ho. De camí al temple trobareu carrers tradicionals plens de comerços antics i llocs de menjar al carrer, especialment el carrer Omotesando. Si feu nit a la ciutat també podeu aprofitar per veure temples espectaculars dels afores com el temple de Seisui-ji (que és com el de Kiyomizudera però sense 50.000 guiris clavant-te pals de selfie). Un altre imprescindible dels voltants de la ciutat és la zona d’Obuse i Jigokudani. A Obuse trobareu un poble que conserva bona part del barri antic dels períodes Edo i Meiji, El magnífic temple de Gasho-In i també un museu dedicat al cèlebre pintor Katsushika Hokusai. Continuant més amunt arribarem a Yudanka, un poble preciós de banys termals i temperatures gèlides a l’hivern. Al costat de Yudanka hi ha Jigokudani (literalment vall de l’infern), segur que molts heu vist la imatge dels monos banyant-se en aigües termals, doncs és just aquí. Pel que sé aquesta zona és preciosa per fer senderisme i relaxar-se en un onsen, però sent molt sincer de tots els llocs que esmento en aquest article Obuse, Yudanka i Jigokudani són els únics on no he estat. Però són prou famosos per haver-ne de parlar si comentem aquesta zona. La informació d’aquests 3 llocs l’he tret de Japonismo, la referència del turisme espanyol al Japó i la web que recomano si voleu aprofundir en els viatges al Japó. Tota la resta de llocs que he comentat i comentaré sí que són de collita pròpia.


Dins la prefectura de Nagano, però fora de la ciutat hi ha 3 pobles als quals vaig viatjar la primavera de l’any passat i que crec que valen molt la pena. El primer és segurament el més desconegut de tots, Komoro. A Komoro hi vaig arribar per casualitat quan vaig decidir anar a dinar mentre esperava el transbord de trens. Aprofitant que era allà vaig passejar pel poble i el que havia de ser una hora i mitja es va convertir en un dia sencer. Komoro és un poble d’alta muntanya situat a mig camí de Nagano i Ueda, ofereix un nucli antic extens, ben conservat i molt bonic; una panoràmica als Alps japonesos i un castell excepcional. Començarem baixant de l’estació i explorant l’extens recinte del castell que s’estén a banda i banda de les vies del tren. Continuem pujant la muntanya pels carrers del casc antic del període Edo, tot parant en comerços tradicionals d’allò més curiosos i finalment arribarem al temple Kogakuji, que quan hi vaig anar estava en procés de restauració.
El següent punt d’interès a la zona és la ciutat de Ueda i el poble de Bessho-Onsen. Ueda és una ciutat de mida mitjana als Alps japonesos. El principal atractiu de la ciutat és l’històric carrer de Yanagimachi, que conserva moltes construccions i comerços antics. També hi ha el castell de Ueda, algunes residències de samurai i algun restaurant famós de la zona. Ara bé, per veure el millor lloc de Ueda haurem d’agafar un tren local (la Bessho Line) i anar fins a Bessho-Onsen, un dels pobles d’aigües termals més antics del Japó. Es diu que aquest poble va ser fundat al voltant del segle XI, durant el període Heian. A part de ser un poble preciós té un bon grapat de temples dels més impressionants que es poden veure a la regió. És una molt bona opció si voleu passar un dia del vostre viatge en un poble d’aigües termals i no trobar-vos amb la massificació dels més coneguts com Kusatsu-Onsen. Si us dono un consell us podeu saltar la ciutat de Ueda i passar un dia a Bessho-Onsen, ja que el centre històric de Ueda tampoc és res de l’altre món.




De moment ho deixarem aquí, si voleu una segona part on explorem més llocs poc coneguts del Japó per viatjar deixeu-ho en comentaris.
T’ha agradat aquest article? Vols aprendre més sobre cultura japonesa, història del Japó, anime i manga en català? Doncs subscriu-te a la meva Newsletter per no perdre’t cap dels articles, entrevistes i cursos que faig cada mes.




































































































